Stortinget - Møte tirsdag den 16. april 2013 kl. 10
President: Dag Terje Andersen
Sak nr. 1 [10:03:21]
Interpellasjon fra representanten Sonja Mandt til landbruks- og matministeren:
«Storkjøkken og restauranter kaster hvert år mange tusen tonn med mat. Bare i Norden kastes det hvert år over 456 000 tonn – dette til tross for at det er satt i gang tiltak for å forhindre det, og at folk er opptatt av temaet. Denne mengden tilsvarer 18 kg per innbygger i Norden, og legger vi til det som private husholdninger kaster av mat, vil mengden være betydelig høyere. Nordisk ministerråd har varslet tiltak etter at Nordisk råds sesjon vedtok å oversende forslag om at det må gjøres en innsats for å få ned denne sløsingen med ressursene.
Hva slags tiltak mener statsråden kan gjøres for å minske mengden av mat som kastes?»