Du bruker en gammel nettleser. For å kunne bruke all funksjonalitet i nettsidene må du bytte til en nyere og oppdatert nettleser. Se oversikt over støttede nettlesere.

Stortinget.no

logo
Hopp til innholdet
Til forsiden
Til forsiden

Interpellasjon fra Sonja Mandt (A) til landbruks- og matministeren

Interpellasjon nr. 71 (2012-2013)
Om tiltak for å minske mengden av _matavfall_, bl.a. fra storkjøkken, restauranter og private husholdninger
Oversendt regjeringen: 11.03.2013
Besvart: 16.04.2013 av landbruks- og matminister Trygve Slagsvold Vedum

Sonja Mandt (A)

Spørsmål

Sonja Mandt (A): Storkjøkken og restauranter kaster hvert år mange tusen tonn med mat. Bare i Norden kastes det hvert år over 456 000 tonn. Dette til tross for at det er satt i gang tiltak for å forhindre det, og at folk er opptatt av temaet. Denne mengden tilsvarer 18 kg pr. innbygger i Norden, og legger vi til det som private husholdninger kaster av mat, vil mengden være betydelig høyere. Nordisk Ministerråd har varslet tiltak etter at Nordisk Råds sesjon vedtok å oversende forslag om at det må gjøres en innsats for å få ned denne sløsingen med ressursene.
Hva slags tiltak mener statsråden kan gjøres for å minske mengden av mat som kastes?

Les hele debatten