Det er ønskelig å redusere mengden mat som kastes i Norge, i alle ledd av verdikjeden. Det er grunn til å tro at Norge kan oppnå en kraftig reduksjon i matkasting med tydelige politiske signaler og større bevissthet rundt hvilket etisk og miljømessig problem matkasting utgjør. Lovregulering kan være et hensiktsmessig virkemiddel dersom andre tiltak ikke gir stor nok reduksjon av matkasting.

Følgende forslag fremmes i dokumentet:

• «1. Stortinget setter som mål at matkastingen i Norge blir halvert fra dagens nivå innen 2026.

• 2. Stortinget ber regjeringen utarbeide en plan for hvordan det nasjonale halveringsmålet for kasting av mat kan nås.»