Sak nr. 1 [10:02:26]
Innstilling
fra næringskomiteen om Representantforslag fra stortingsrepresentantene
Torgeir Knag Fylkesnes, Lars Haltbrekken og Kari Elisabeth Kaski
om tiltak for å bedre helsen til oppdrettsfisk (Innst. 170 S (2023–2024), jf. Dokument
8:36 S (2023–2024))
Presidenten
[10:02:44 ]: Etter ønske fra næringskomiteen vil presidenten
ordne debatten slik: 3 minutter til hver partigruppe og 3 minutter
til medlemmer av regjeringen.
Videre vil det
– innenfor den fordelte taletid – bli gitt anledning til inntil
tre replikker med svar etter innlegg fra medlemmer av regjeringen,
og de som måtte tegne seg på talerlisten utover den fordelte taletid,
får også en taletid på inntil 3 minutter.
Runar Sjåstad (A) [10:03:16 ] (ordfører for saken): Først
vil jeg takke komiteen for et godt samarbeid i saken.
Komiteen viser
til fiskeri- og havministerens brev av 21. november 2023 med statsrådens
vurderinger av representantforslaget. Brevet er for øvrig vedlagt
innstillingen.
Komiteen viser
til at sjømat er en viktig eksportnæring for Norge. Komiteen er
opptatt av at all sjømat skal produseres under sunne og humane forhold.
Komiteen viser
videre til NOU 2023: 23, havbruksutvalgets gjennomgang av en helhetlig
forvaltning av akvakultur i Norge, der fiskehelse og fiskevelferd
også er tema. Nærings- og fiskeridepartementet har sendt havbruksutvalgets
utredning på offentlig høring, med høringsfrist 2. januar 2024.
Videre viser komiteen til Riksrevisjonens rapport Dokument 3:12
for 2022–2023, Myndighetenes arbeid med fiskehelse og fiskevelferd
i havbruksnæringen, som er til behandling i Stortinget.
Komiteen noterer
seg at statsråden i ovennevnte brev mener intensjonene i forslagene
allerede er ivaretatt i dagens regelverk, henholdsvis gjennom matloven og
dyrevelferdsloven og underliggende forskrifter. Det er også varslet
en dyrevelferdsmelding i 2024.
Under komiteens
behandling av representantforslaget har det kommet inn fire høringsinnspill
fra henholdsvis Tekna, Forbrukerrådet, Dyrevernalliansen og NOAH.
Jeg viser for øvrig
til komiteens tilrådning, som medlemmene i komiteen fra Arbeiderpartiet,
Høyre, Senterpartiet og Fremskrittspartiet står bak, om at representantforslaget
ikke vedtas.
Olve Grotle (H) [10:05:06 ] : Høgre er opptekne av havbruksnæringa,
og at det skal leggjast til rette for ein berekraftig vekst. Samtidig
er vi òg opptekne av miljø og fiskehelse, og vi er klare på at næringa
må ta dette meir på alvor. Det føregår arbeid i regjeringa som omfattar
fiskehelse, og sentralt her står dyrevelferdsmeldinga. Det er òg
varsla oppstart av arbeid med ei ny havbruksmelding, som vil omfatte
arbeidet frå havbruksutvalet. Regjeringa har varsla at ho innan
rimeleg tid vil kome til Stortinget med meldingar der fiskehelse vil
stå sentralt.
EØS-avtalen harmoniserer
stort sett alt regelverk knytt til næringsmiddelhygiene, fôrhygiene,
dyrehelse, dyrevelferd, merking av mat, marknadsføringsreglar for mat
og fôr m.m. Det vil seie at vi har eit felles omfattande og detaljert
regelverk med EU på desse områda, og det er i svært liten grad høve
for nasjonale myndigheiter til å innføre strengare eller slappare
hygienekrav i matproduksjonen.
Når det så gjeld
omsetning av næringsmiddel, inkludert fisk, som ikkje er trygge
å ete eller ikkje oppnår nærmare spesifiserte krav til kvalitet,
kan desse ikkje seljast til konsum. Mattilsynet er tilsynsmyndigheit,
og det er allereie god regulering for å sikre sunn og trygg mat med
akseptabel kvalitet.
Forutan at vi alt
har eit system som tek vare på matsikkerheit og kvalitet, vil det
vere svært utfordrande å utforme eit offentleg regelverk – ved sida
av EØS-reglane – som skal fastsetje merking av oppdrettsfisk som
har hatt sjukdomar. Ei anna sak er at produsentane bør ha ei eigeninteresse
i at forbrukarane kjenner seg trygge på at maten er sunn og god,
og bør treffe tiltak for å sikre dette.
Helsekontroll er
eit viktig element i arbeidet med å førebyggje spreiing av sjukdomar
og sikre god fiskevelferd. For å sikre at oppdrettar gjennomfører
helsekontrollar med rett kompetanse, er helsekontrollane regulerte
gjennom akvakulturdriftsforskrifta. Det er berre autorisert dyrehelsepersonell
som har tilstrekkeleg kompetanse til å gjere vurderingane, og difor
krev regelverket at det berre er veterinærar og fiskehelsebiologar som
kan gjennomføre dei pålagde helsekontrollane. Dyrehelsepersonellet
som skal utføre helsekontrollane, er gjennom dyrehelsepersonellova
pålagt ei rekkje plikter som ikkje vil bli påverka av tilsetjingsforhold.
Det sentrale må vere at fiskehelsepersonell og veterinærar utfører
arbeidet sitt på ein god måte og i tråd med fastsette krav i regelverket.
Det har difor mindre å seie korleis fiskehelsetenesta er organisert.
Under komitébehandlinga
har det kome til to forslag knytt til Listeria monocytogenes. Desse
er ikkje blitt vurderte av fiskeri- og havministeren. Høgre går
ut frå at dette òg vil bli behandla i dei varsla fiskehelsemeldingane
til Stortinget, og det er difor naturleg å avvente desse. Skulle
det vere behov for ekstratiltak før desse meldingane blir lagde
fram, legg Høgre til grunn at regjeringa vil gjere dei nødvendige
tiltaka.
Per Ivar Lied (Sp) [10:08:37 ] : Sjømat er ei viktig eksportnæring
for Noreg. Alle partia er opptekne av at sjømat skal produserast
under sunne og humane forhold.
Fiskehelse og fiskevelferd
er eit tema også i NOU 2023: 23, og utgreiinga frå havbruksutvalet
har vore på offentleg høyring med frist no i januar.
Senterpartiet meiner
intensjonen i representantforslaget allereie er ivaretekne i dagens
regelverk, både gjennom matlova og dyrevelferdslova. Det er dessutan varsla
ei dyrevelferdsmelding i 2024.
Produksjonen av
norsk sjømat er underlagd strenge reglar og kontroll. Likevel meiner
vi at helsa til oppdrettsfisk må bli betre, men vi trur ikkje at
sjukdomsmerking av matvarer er eit effektivt tiltak. Mattilsynets
kontrollfunksjon og tilsyn er viktig for å sørgje for mattryggleik
for norsk sjømat. Budsjettet til Mattilsynet er auka med 20 mill. kr
i 2024, m.a. for å styrkje arbeidet med fiskehelse.
Eg har lyst til
å vise til nokre av punkta som statsråden har framheva i svaret
til komiteen, nemleg at Noreg gjennom EØS-avtala har eit felles
regelverk med EU for mat, dyr og innsatsvarer. Det er eit omfattande
regelverk på dyrehelseområdet, som gjeld både fisk og dyr og all
mat, både planter, fisk og landdyr. Den som importerer, handterer,
lagrar eller omset næringsmiddel, må vere registrert som næringsmiddelverksemd,
og produksjon av næringsmiddel frå dyr, som kjøt, sjømat, mjølk
og egg, krev i tillegg godkjenning av Mattilsynet. Då må ei rekkje
krav vere oppfylte. Merking av mat er også ein del av EØS-avtala
og er regulert gjennom matinformasjonsregelverket.
I tillegg til veterinær-
og hygienekrav som er en del av EØS-avtala, har vi nasjonale krav
til kvalitet for fisk som skal fremje god kvalitet på fisk og fiskevarer
til forbrukar.
Helsekontroll er
også viktig for å førebyggje spreiing av sjukdomar og sikre god
fiskevelferd, og for marknadstilgangen for norsk fisk. Senterpartiet
meiner det vil vere meir effektivt med styrking av regelverket og tilsynet
med helse, velferd og kvalitet av oppdrettsfisk enn merking av fiskeprodukt.
Forbrukarane er
opptekne av dyrevelferd. Det er også regjeringspartia. Det blir
difor arbeidd med ei ny stortingsmelding om dyrevelferd, og det
trengst, sidan det er 20 år sidan det var ein samla gjennomgang
av regelverket for dyrevelferd.
Torgeir Knag Fylkesnes (SV) [10:11:50 ] : Fiskehelsa i norsk
oppdrett er ikkje god nok og må betrast betrakteleg. Den dårlege
fiskehelsa går direkte ut over dyrevelferda, som utgjer eit stort
etisk problem for næringa – og også for denne salen, som har ansvaret
for å sikre rammevilkår som sikrar at dyrevelferda er anstendig.
Dårleg fiskehelse
går ikkje berre ut over fisken. Oppdrettsnæringa er ei avgjerande
næring for mange lokalsamfunn og den nasjonale økonomien. Næringa
er svært utsett for negativt omdøme, og vedvarande dårleg fiskehelse
kan ha store konsekvensar for omdømet til næringa og dermed for
norsk økonomi.
SV meiner vi må
gå kraftig til verks for å omstille næringa, bl.a. gjennom fleire
indikatorar i trafikklyssystemet, gjennom at alle nye konsesjonar
skal vere med forureiningsfri teknologi, og gjennom økonomiske verkemiddel
som sikrar at næringa omstiller seg.
SV meiner også
at vi må sikre at forbrukarane kan setjast i stand til å bruke makta
si. Forsking frå Forbruksforskingsinstituttet, SIFO, viser at nordmenn
er opptatte av dyrevelferd, og at forbrukarane ønskjer å vite korleis dyret
dei et, har levd. Ein aukande del av forbrukarane er skeptiske til
velferda til oppdrettsfisk. Forbrukarar ønskjer større openheit
i oppdrettsbransjen. Da må vi som politikarar og folkevalde levere.
Difor er eg glad
for at Stortinget etter SVs gjennomslag i forhandlingane i haust
gir regjeringa marsjordre om å bidra til at forbrukarane får relevant
informasjon om helse, velferd og miljøstatus i norsk matproduksjon, og
å vurdere frivillig sjukdomsmerking av oppdrettsfisk i butikkane
i løpet av 2024. Ei frivillig merkeordning har både Sjømat Norge
og sjømatbedriftene ytra seg positivt til, og eg forventar at statsråden
tar initiativ og får dette på plass i løpet av året.
Avslutningsvis:
Skal vi få den næringa som lokalsamfunn langs heile kysten ønskjer
seg, er auka berekraft og betre fiskevelferd vegen å gå. Det trur
eg fleire og fleire begynner å sjå no. Det er bra for lokalsamfunna, det
er bra for fisken, og det er bra for nasjonaløkonomien.
Eg tar opp forslaga
SV har saman med Raudt, Venstre og Miljøpartiet Dei Grøne.
Presidenten
[10:14:23 ]: Representanten Torgeir Knag Fylkesnes har tatt
opp de forslagene han refererte til.
Geir Jørgensen (R) [10:14:37 ] : Det påligger oss som lovgivere
i en nasjon med stor eksport av sjømat å ha det beste regelverket
vi kan ha, og sørge for at det ikke er tvil om at den maten vi sender
ut av landet, og som vi har eksportinntekter fra, er trygg å spise.
Vi ser gang på
gang at det refereres til historier fra denne næringen, der man
ikke har klart å opprettholde den mattryggheten vi skulle hatt i
en så stor næring. Jeg vil takke forslagsstillerne for et godt forslag,
og det er beklagelig at regjeringspartiene i samarbeid med Høyre klarer
å torpedere et så godt forslag.
Det vi har sett
underveis i behandlingen av denne saken, er en stygg historie fra
Sverige. Norsk laks er solgt og videreprosessert i Sverige med katastrofale
og fatale utfall for forbrukerne. Det er bakterien listeria det
er snakk om her. Den har den egenskapen at den kan være dødelig
for folk med underliggende sykdom.
Da Mattilsynet
undersøkte Lerøys anlegg på Hitra og Frøya, ble det levert et alvorlig
varsel – et varsel som skulle vært håndtert som et avvik, men ikke
ble det. Mattilsynet skriver at dette selskapet ikke har fått bedre
kontroll på tilstedeværelse av listeria i produksjonen, at de ikke
ivaretar mattryggheten på en tilstrekkelig måte, og at dette selskapet
bør ha tiltak overfor neste ledd når så store mengder av listeria
er påpekt. Det er altså mer enn 700 påvisninger i produksjonsmiljøet.
Vi i Rødt er med
på forslag der vi ber regjeringen utrede en plikt for lakseslakterier
til å varsle videre til neste ledd i produksjonslinjen eller til
kjøper ved påvisning av listeria. Vi ber også regjeringen ta initiativ
til sammen med oppdrettsnæringen og Mattilsynet å utarbeide bransjeretningslinjer
for listeria i oppdrettsnæringen.
Statsråd Cecilie Myrseth [10:17:29 ] : Jeg deler engasjementet
for å få en bedre fiskehelse og -velferd, og for at vi skal ha en
bærekraftig oppdrettsnæring. Sjømaten er utrolig viktig for Norge.
Da må vi sikre at fisken har det bra. Oppdrettsnæringen er en veldig
stor del av dette. Min jobb er å sørge for at vi har et regelverk
som legger til rette for dette. Oppdretterne har ansvar for at fisken
er frisk og har det bra, og sammen skal det bidra til både tillit
og omdømme, men det er en jobb som man hele tiden må gjøre.
Norge har gjennom
EØS-avtalen et felles regelverk med EU for mat. Det regelverket
sikrer at all mat som selges til forbrukerne, er trygg, og vi trenger
ikke å merke maten for at forbrukerne skal vite nettopp det.
Likevel har vi
sett i mediene at det har kommet fram saker hvor regelverket ikke
er fulgt. Sånn skal vi ikke ha det. Samtidig viser disse sakene
at Mattilsynet gjør jobben sin, og Mattilsynet spiller en viktig
rolle for å sørge for god helse hos dyrene, og trygg mat. Denne
regjeringen har derfor styrket Mattilsynet i hvert budsjett som har
vært lagt fram. Dette fokuseres det på i høy grad.
Det er også viktig
å påpeke at listeria ikke handler om oppdrettsfiskens helse. Dette
er en bakterie som kan finnes på slakteriet, og som kan bli med
fisken i produksjonslinjen etter slakt og oppformeres på veien til
forbrukeren. Listeria kan gi alvorlig sykdom hos mennesker, og det
er derfor klare grenser i regelverket for hvor mye listeria som
kan følge med et produkt. Det påvirker også holdbarheten.
Det er mange ting
vi må se på for å sikre en bedre fiskehelse og -velferd. Jeg mener
at det å se utelukkende på merking ikke er det som gir de svarene
vi vil ha. Forbrukerne skal være trygge på at produktene de finner
i disken, er trygge å spise, og at dyrene har hatt det bra.
Som det har vært
nevnt flere ganger, jobber regjeringen med to meldinger til Stortinget
som har med disse temaene å gjøre. Det er meldingen som kommer om dyrevelferd,
som omhandler alle dyr og ikke minst fisken, og i tillegg er vi
i startfasen av arbeidet med havbruksmeldingen, som også tar opp
en del av det som er nevnt her. Jeg mener at gjennom de to meldingene
vil regjeringen legge til rette for at Stortinget får grundig og god
anledning til å diskutere disse viktige temaene.
Presidenten
[10:20:22 ]: Det blir replikkordskifte.
Torgeir Knag Fylkesnes (SV) [10:20:38 ] : Det er openbert at
det er mange ting som skal til for å sikre god fiskevelferd. Ein
kan kanskje dele det inn konseptuelt i to bitar. Det eine er det
som skjer når forbrukarane skal handle fisk, det andre er den reguleringa
vi gjer frå lovgivarsida og myndigheitssida.
På myndigheitssida
og lovgivarsida har det gått veldig langsamt. Trafikklyssystemet
var eit arbeid som blei sett i gang av den førre raud-grøne regjeringa
og innført av den blå regjeringa, men der var det berre éin indikator,
og det var lus. Ideen var at det her skulle vere mange indikatorar.
Det skulle vere eit berekraftsindikatorsystem som skulle ha nøkkelindikatorar
på viktige område, deriblant dyrevelferd. Det har ikkje skjedd.
Framleis står vi berre med lus. Det er eigentleg ein ganske pinleg
affære.
Når kjem det ein
eigen indikator for dyrevelferd i trafikklyssystemet for oppdrett?
Statsråd Cecilie Myrseth [10:21:40 ] : Det er mange ting vi
må gjøre for å sikre at oppdrettsnæringen blir mer bærekraftig.
Det er også mitt klare ønske og min ambisjon. Vi har i gang to viktige
arbeid nå som handler om nettopp dette.
Det ene er dyrevelferdsmeldingen,
som kommer. Der er det mye engasjement allerede – med god grunn
– og det deler jeg.
Det andre er hvordan
vi skal regulere oppdrettsnæringen. Det vil komme i havbruksmeldingen,
så det er for tidlig nå å si hvilke tiltak den vil inneholde, og
hvordan den skal se ut, men det kommer en stor melding. Den gjør
jeg meg flid med, og den skal komme så raskt som overhodet mulig,
og den er utrolig viktig for å ha et godt regelverk og rammeverk
for å sikre en bærekraftig oppdrettsnæring.
Torgeir Knag Fylkesnes (SV) [10:22:29 ] : Det står også i Hurdalsplattforma
at ein skal kome med fleire indikatorar i trafikklyssystemet. Det
stod det også i den førre regjeringa si erklæring, men av ein eller
annan utruleg grunn går det arbeidet veldig langsamt. Det er den regulatoriske
delen. Det blei altså lova reglar som sikrar dyrevelferda, og det
reknar eg med kjem i dyrevelferdsmeldinga og ein del andre stader.
Arbeidet med forbrukardimensjonen
her er ein annan del. Vi ser stadig større merksemd blant forbrukarar.
Det blir ikkje minst forsterka av medieoppslag om ganske horrible
utslag av dårleg dyrevelferd, og folk begynner å bli skeptisk til
oppdrettsfisk. Den skepsisen er rett og slett livsfarleg for veldig
mange lokalsamfunn langs kysten, og det verkar ikkje som dette blir
tatt nok på alvor så langt, verken av næring eller av myndigheiter.
Spørsmålet er:
Når får vi på plass ei merkeordning i butikkane?
Statsråd Cecilie Myrseth [10:23:33 ] : Jeg er iallfall uenig
i at dette ikke tas på alvor av myndighetene, om man da tenker at
myndighetene er regjeringen. Vi fokuserer i stor grad på det, og
det har jeg også fokusert mye på siden jeg ble statsråd når disse
sakene har vært oppe i mediene. Det engasjementet deler jeg fullt
ut med representanten. Vi har sett situasjoner og bilder på hvordan
vi ikke skal ha det.
Det er viktig
å si at det også er veldig mange som ikke bryter reglene i næringen.
Det er viktig å si fordi denne næringen er utrolig viktig for veldig
mange lokalsamfunn langs kysten.
Det er mange paradoks
her. Det ene er at vi er nødt til å sikre at flere spiser fisk.
Hvordan skal vi gjøre det? Vi er avhengig av disse viktige eksportinntektene.
Da må vi sørge for at det er tillit mellom samfunn og næringer til at
man følger reglene, at man sikrer at fisken har det bra, og at man
driver på en bærekraftig måte. Det er det politikken skal sørge
for, og det jobber vi også med hver eneste dag.
Torgeir Knag Fylkesnes (SV) [10:24:36 ] : Eg trur på statsråden
når ho seier at ho tar dette på alvor. Det trur eg på. Når eg meiner
alvor, er det det regulatoriske alvoret – at ein faktisk har sett
inn tiltak som gjer at ein tar det på alvor. Der meiner eg nok vi
alle kan vere einige om at ein ikkje har kome langt nok. I den utviklinga
vi no ser, er reglane for svake. Det å følgje reglar i dag er ikkje
nok. Ein må også innføre reglar som er strengare, som varetar dyrevelferda
på ein betre måte, og som ikkje minst varetar ønsket blant forbrukarar
om å vere trygge på at den maten ein et, har vore godt behandla. Det
trur eg gjeld all matproduksjon. Der har vi ein stor jobb å gjere.
Det er ikkje slik lenger at ein berre kan ha litt lause reglar,
håpe det går bra, og så går det bra i økonomien. Nei, dei tinga
heng nøye saman.
Når det gjeld
merkeordning i butikkane, korleis ligg prosessen an der? Kva har
statsråden tenkt om det?
Statsråd Cecilie Myrseth [10:25:40 ] : Alle vedtak som fattes
i Stortinget, vil selvfølgelig bli fulgt opp av regjeringen.
Når det gjelder
om reglene er for strenge, for svake, ikke til stede eller tilfeldige,
må jeg bare si at om man følger reglene i dag, ligger det an til
at man da vil få et godt omdømme, og man vil ta vare på fisken.
Vi ser at ikke alle gjør det, men jeg mener at man ikke kan begynne
i den enden at man sier at når noen bryter regler og lover, skal
man endre på dem. Da må man sørge for at de som skal følge dem,
faktisk følger dem – som i alle andre regelverk vi har her i landet.
Jeg er ikke fremmed
for å se på om man skal endre på eller stramme inn det regelverket
som er. Det må vi gjerne se på, for det viktigste er at vi får opp
tilliten, at omdømmet er bra, og at fisken har det bra. Det er det
aller viktigste. Det vil vi komme tilbake til i to stortingsmeldinger,
der i hvert fall den ene skal legges fram i løpet av dette året.
Presidenten
[10:26:41 ]: Replikkordskiftet er avsluttet.
Flere har ikke
bedt om ordet til sak nr. 1.
Votering, se voteringskapittel