Det er ønskelig å redusere mengden mat som kastes
i Norge, i alle ledd av verdikjeden. Det er grunn til å tro at Norge
kan oppnå en kraftig reduksjon i matkasting med tydelige politiske
signaler og større bevissthet rundt hvilket etisk og miljømessig
problem matkasting utgjør. Lovregulering kan være et hensiktsmessig
virkemiddel dersom andre tiltak ikke gir stor nok reduksjon av matkasting.
Følgende forslag fremmes i dokumentet:
«1. Stortinget setter
som mål at matkastingen i Norge blir halvert fra dagens nivå innen
2026.
2. Stortinget ber regjeringen utarbeide
en plan for hvordan det nasjonale halveringsmålet for kasting av
mat kan nås.»